4 Manfaat Daun Pisang yang Perlu Anda Ketahui: Lebih dari Sekadar Pembungkus Makanan!

RADARKUNINGAN.COM - Inilah beberapa manfaat daun pisang yang perlu Anda ketahui. Simak penjelasannya sampai selesai!

Daun pisang, bagian tak terpisahkan dari pohon pisang, seringkali dianggap remeh oleh kita.

Di balik kesederhanaannya, daun pisang memiliki segudang manfaat yang tak banyak diketahui.

Manfaat Daun Pisang yang Perlu Anda Ketahui

1. Kuliner Nusantara

Pembungkus makanan: Daun pisang menjadi pembungkus makanan tradisional yang aman dan alami. 

Aromanya yang khas menambah cita rasa pada makanan, seperti pepes, lontong, dan kue tradisional.

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Rambut, Merawat Rambut Lepek Hingga Mengatasi Ketombe

Pelengkap hidangan: Daun pisang sering digunakan sebagai alas piring atau wadah penyajian untuk menambah estetika makanan.

Bahan masakan: Di beberapa daerah, daun pisang muda diolah menjadi sayur atau lalapan. 

Bagian tengah daun pisang (jantung pisang) juga dapat dimasak menjadi gulai atau tumis.

2. Pengobatan Tradisional

Antibakteri dan antijamur: Daun pisang memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu menyembuhkan luka dan infeksi.

Penurun demam: Rebusan daun pisang dipercaya dapat membantu menurunkan demam.

Sumber: