Jangan Salah Membedakan Lengkuas dan Jahe! Inilah 10 Fakta Unik Lengkuas yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Sejuta Manfaat Jeruk Purut: Inilah 10 Manfaat untuk Kesehatan dan 5 Manfaat untuk Masakan

Hal ini dikarenakan rimpang lengkuas memiliki tekstur yang ringan dan rasa yang sedikit asam.

3. Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan

Lengkuas bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. 

Rimpang lengkuas mengandung berbagai senyawa bioaktif yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan peradangan, dan menjaga kesehatan pencernaan.

4. Digunakan dalam Berbagai Tradisi

Di beberapa negara Asia, lengkuas tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga dalam berbagai tradisi dan ritual. 

BACA JUGA:Keterangan Terbaru Keluarga Soal Kondisi Acep Purnama: Sempat seperti Anfal, Tensi Menuju Normal

Di India, lengkuas digunakan dalam upacara keagamaan dan pengobatan tradisional. 

Di Thailand, lengkuas dipercaya membawa keberuntungan dan sering digunakan dalam dekorasi pernikahan.

5. Memiliki Beragam Jenis

Terdapat beberapa jenis lengkuas yang berbeda, seperti lengkuas merah, lengkuas putih, dan lengkuas kecombrang. 

Masing-masing jenis memiliki ciri khas dan kegunaannya sendiri.

6. Menjadi Bahan Baku Kosmetik

Ekstrak lengkuas kini banyak digunakan dalam produk kosmetik karena sifat antioksidan dan antibakterinya. 

Sumber: