RADARKUNINGAN.COM - Cara Membuat Tape Ketan yang Mudah dan Sederhana.
Tape ketan merupakan makanan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang manis dan legit.
Membuat tape ketan sendiri di rumah ternyata mudah dan sederhana, lho! Berikut ini langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
1 kilogram beras ketan putih
2 butir ragi tape
Gula pasir secukupnya
Daun pisang secukupnya
Tusuk gigi
Pewarna makanan (opsional)
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Peuyeum Khas Kuningan yang Manis dan Legit
Langkah-langkah:
Cuci beras ketan dengan air bersih hingga benar-benar bersih.
Rendam beras ketan selama 3-4 jam, atau semalaman untuk hasil yang lebih pulen.
Tiriskan beras ketan dan kukus selama 20-30 menit hingga setengah matang.