5 Cara Menyimpan Durian Kupas Agar Tetap Harum dan Cita Rasanya Awet Tahan Lama

Karena durian merupakan buah tropis yang dapat tumbuh subur pada kelembapan tinggi, maka kelembapannya harus diperhatikan. 

Menurut laporan, tingkat kelembapan yang tepat untuk penyimpanan buah durian adalah sekitar 80 hingga 90 persen. Pada tingkat ini, hal ini membantu mencegah daging buah durian mengering dan menjaga kesegarannya.

Anda dapat menggunakan pelembab udara atau meletakkan nampan berisi air di dekat durian untuk menjaga kelembapan yang diinginkan. 

BACA JUGA:Bukan Disengaja! Ini 5 Alasan Kenapa Makanan Kucing Sering Tidak Dihabiskan Sampai Bersih

Ingatlah untuk menjaga suhu dan kelembapan yang tepat agar daging durian tetap segar dan lezat jika ingin menikmatinya lebih lama.

 

4. Perhatikan suhu penyimpanan

Suhu penyimpanan durian yang ideal adalah sekitar 13 derajat sampai 15 derajat Celsius (55-59 derajat Fahrenheit). 

Pasalnya suhu dingin dapat memperlambat proses pematangan dan meningkatkan umur simpan buah. 

Selain itu, durian dingin dapat bertahan sekitar 2-4 hari. Namun hindari menyimpan durian di bawah 10 derajat Celcius (50 derajat Fahrenheit).

Hal ini dapat menyebabkan kerusakan akibat embun beku dan memengaruhi rasa serta tekstur.

 

5. Jangan menyimpan durian pada suhu ruangan

Durian cenderung lebih cepat matang dan rusak jika disimpan di tempat yang hangat dan lembab. Oleh karena itu, tidak disarankan menyimpannya terlalu lama di suhu ruangan.

BACA JUGA:Cara Membuat Karbol Sendiri, Aroma Sereh, Cegah Ular Berbisa Masuk Rumah

Sumber: