Dinkes Kuningan: Proses Sertifikasi Penjamah Pangan Dipermudah
Para penjamah makanan diberi pemahaman tentang higienitas dan sanitasi guna mencegah kasus keracunan program Makan Bergizi Gratis (MBG).-Istimewa-Radar Kuningan
KUNINGAN, RADARKUNINGAN.COM - Sertifikasi bagi penjamah pangan yang tergabung dalam Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), prosesnya kini dipercepat dan dipermudah.
Hal tersebut guna pemenuhan syarat bagi SPPG di seluruh wilayah Kabupaten Kuningan, agar bisa secepatnya memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Untuk itu, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Kuningan, memperketat pengawasan dan meningkatkan pembekalan bagi para penjamah makanan lewat pelatihan.
Hal tersebut guna mencegah kasus keracunan, terutama di tengah maraknya penyediaan makanan masal dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menurut Plt Sekretaris Dinkes Kuningan, dr Denny Mustafa, pelatihan yang digelar bagi SPPG, juga menjadi syarat untuk memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi.
BACA JUGA:Car Free Day Pertama Skala Desa di Kuningan Ada di Wilayah Ini, Diramaikan Kesenian Tradisional
BACA JUGA:Malam-malam Tim Gabungan Geledah Lapas Kelas IIA Kuningan, Ini yang Dicari
Dinkes pun telah menyederhanakan proses pengurusannya agar seluruh SPPG bisa mengantongi sertifikat tersebut sebelum akhir Oktober 2025.
"Prosesnya sekarang dipermudah dan dipercepat. Ini bagian dari komitmen kami mendukung target pemerintah pusat," ucap dr Denny Mustafa, dikutip dari Harian Radar Cirebon, Minggu 26 Oktober 2025.
dr Denny Mustafa mengatakan, langkah ini diambil sebagai upaya antisipatif menyusul sejumlah insiden keracunan yang terjadi di beberapa daerah.
Meski jumlah kasus di Kuningan masih di bawah 300, secara nasional korbannya telah mencapai lebih dari 11.000 orang.
"Pembekalan ini sangat penting karena kejadian keracunan tidak hanya terjadi di Kuningan, tapi juga di berbagai daerah lain. Kita ingin semua penjamah makanan punya pemahaman yang sama tentang higienitas dan sanitasi," ujarnya,
BACA JUGA:Bertahun-tahun Rusak, Jalan Cidahu–Kertawinangun Tak Kunjung Diperbaiki
BACA JUGA:SPPG Japara Mulai Beroperasi, Siap Penuhi Kebutuhan Gizi Ribuan Siswa di Japara dan Cipicung
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
