Resep Sambal Rujak Kangkung yang Enak dan Segar, Kuncinya Adalah 4 Buah Cabai Merah Keriting!

Untuk sambal:

4 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm terasi bakar

1 sdm gula merah

3 sdm air asam jawa

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat:

Rebus kangkung dan tauge hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar.

BACA JUGA:Bosen Makan Oatmeal yang Gitu-Gitu Aja? Nih 8 Olahan Oat Alternatif yang Enak dan Mudah Dibuat!

Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam ke dalam sambal yang sudah dihaluskan.

Sumber: