Sering Jadi Perdebatan! Kenapa Spaghetti Tidak Boleh Dipatahkan Saat Hendak Dimasak?

RADARKUNINGAN.COM - Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang paling populer di dunia, berasal dari Italia dan telah menjadi hidangan ikonik yang dinikmati oleh jutaan orang di berbagai negara.

Kata "spaghetti" berasal dari bahasa Italia "spaghetto," yang merupakan bentuk kecil dari "spago," yang berarti "tali" atau "benang."

Spaghetti pertama kali disebut dalam tulisan Italia pada awal abad ke-12, dan sejak saat itu, hidangan ini telah mengalami evolusi yang signifikan.

Awal Mula Spaghetti

Meskipun pasta telah ada sejak zaman kuno, sejarah spesifik spaghetti dimulai di Italia pada abad ke-12.

BACA JUGA:Arunika Coffe & Eatery Kuningan Menjadi Tempat Wisata Kuliner Terpopuler di 2024, Pastikan Liburan Asik!

Dokumen dari Genoa yang tertanggal tahun 1154 oleh geografer Arab, Al-Idrisi, menyebutkan bahwa pasta kering berbentuk seperti tali (kemungkinan besar spaghetti) diproduksi dan diekspor dari wilayah Sisilia.

Spaghetti kemudian menjadi populer di seluruh Italia, dengan berbagai resep dan metode penyajian yang terus berkembang hingga mencapai bentuk yang kita kenal saat ini.

Penyebaran Spaghetti ke Seluruh Dunia

Imigran Italia pada abad ke-19 dan awal abad ke-20 memainkan peran besar dalam memperkenalkan spaghetti ke negara-negara lain, terutama Amerika Serikat.

Hidangan spaghetti dan bakso, yang kini dianggap sebagai bagian integral dari masakan Italia-Amerika, adalah hasil dari adaptasi imigran Italia di Amerika.

BACA JUGA:Wajib Dicoba! Ini 5 Rekomendasi Tempat Kuliner dengan Makanan Khas Cirebon di Dekat Exit Tol

Seiring waktu, popularitas spaghetti meluas ke seluruh dunia, dan kini menjadi hidangan yang dinikmati oleh berbagai budaya dan masyarakat.

Kenapa Spaghetti Tidak Boleh Dipatahkan Saat Direbus?

Sumber: