Cara membuat:
- Rebus daging sapi dalam air hingga empuk, buang kotoran yang mengapung.
- Tambahkan bawang bombay, wortel, kentang, dan kaldu sapi.
- Masak hingga sayuran matang dan daging empuk.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan panas dengan taburan daun bawang.
5. Salad Protein
Salad merupakan pilihan sehat dan segar untuk menemani hidangan berat selama Ramadan. Tambahkan protein dengan campuran daging, telur, atau kacang-kacangan.
Resep Salad Protein
Bahan:
- Daun selada, potong
- Tomat ceri, potong dua
- Keju parmesan, parut
- Daging ayam rebus, potong dadu
- Telur rebus, belah dua
- Kacang almond panggang
- Dressing salad pilihan
BACA JUGA:Khawatir Ular Masuk Rumah? Yuk Kenali 7 Tanaman Pencegah Ular Masuk Ke Dalam Rumah Yang Efektif
Cara membuat:
- Campurkan daun selada, tomat ceri, daging ayam, telur, dan kacang almond dalam mangkuk besar.
- Tuangkan dressing salad sesuai selera, aduk hingga rata.
- Taburi keju parmesan di atasnya sebelum disajikan.
Dengan hidangan-hidangan berprotein tinggi ini, Anda bisa menjaga energi dan kesehatan selama menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan. Selamat mencoba, dan selamat berpuasa!