Penuhi Nutrisimu dengan Mengkonsumsi Hidangan Penuh Protein untuk Sahur dan Berbuka

Salah satu olahan ayam yang paling simpel dan sering dibuat tanpa digoreng adalah ayam panggang, berikut adalah resep dan juga cara memsaknya.

Resep Ayam Panggang Bumbu Kecap

Bahan:

1. Daging ayam, potong sesuai selera
2. Kecap manis secukupnya
3. Bawang putih, haluskan
4. Jahe, haluskan
5. Merica bubuk secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Minyak zaitun

BACA JUGA:Rekomendasi Smartphone Google Pixel Bekas yang Masih Worth It Dipakai di Tahun 2024, Mulai dari 2 Jutaan Aja!

Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, bawang putih, jahe, merica, garam, dan minyak zaitun. Diamkan selama 30 menit.
2. Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
3. Angkat, sajikan dengan nasi atau sajian lainnya.

3. Tumis Sayuran dengan Tahu atau Tempe

Tumis sayuran dengan tambahan tahu atau tempe merupakan pilihan sehat dan lezat. Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik, kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya.

Resep Tumis Sayuran Tahu Tempe

Bahan:

1. Tahu/tempe, potong dadu
2. Sayuran pilihan (wortel, kacang panjang, buncis, sawi, paprika), potong sesuai selera
3. Bawang putih, cincang
4. Kecap manis secukupnya
5. Garam dan merica secukupnya
6. Minyak sayur

BACA JUGA:Dijuluki Sebagai Pembersih Udara, Inilah 5 Alasan Sirih Gading Sebagai Pembersih Udara di Ruangan Rumah

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu/tempe, tumis hingga berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan sayuran, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya.
5. Tumis hingga sayuran matang namun tetap renyah. Sajikan hangat.

4. Sup Daging Sapi

Sup daging sapi adalah hidangan yang menyehatkan dan mengenyangkan, cocok untuk sahur atau buka puasa. Daging sapi merupakan sumber protein tinggi yang juga mengandung zat besi dan vitamin B kompleks.

Resep Sup Daging Sapi

Bahan:

1. Daging sapi, potong dadu
2. Bawang bombay, cincang
3. Wortel, potong dadu
4. Kentang, potong dadu
5. Daun bawang, iris halus
6. Kaldu sapi secukupnya
7. Garam dan merica secukupnya
8. Air secukupnya

BACA JUGA:Bikin Rumah Segar dan Bebas Bau, Ini 6 Jenis Tanaman Hias yang Bisa Menjadi Pengharum Ruangan Alami