- Setelah air mendidih, masukkan pisang, lalu rebus hingga teksturnya empuk.
- Matikan api, tuang ke dalam wadah saji, sajikan hangat atau biarkan hingga dingin.
- Setup pisang siap dinikmati.
3. Es Kuwut
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda (ambil daging dan airnya)
- Buah melon secukupnya (keruk)
- Biji selasih siap pakai secukupnya 3 sdt sirup leci
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah saji, masukkan air dan daging kelapa, biji selasih, dan melon.
- Aduk-aduk hingga rata
- Tambahkan sirup leci dan air jeruk nipis
- Aduk-aduk kembali hingga merata.
- Sajikan dengan es batu secukupnya.