Bahan:
- 300 gram bunga pepaya (rebus, beri garam, dan peras)
- 200 gram kangkung
- 1 buah kecombrang
- garam
- gula
- kaldu jamur secukupnya
BACA JUGA:Resep Rahasia Gulai Ayam Empuk dan Lezat; Ayo Manjakan Mamah Mertua dengan Masakan Buatan Kamu!
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- cabai rawit sesuai selera
- 5 siung bawang merah, iris
- cabai rawit sesuai selera, iris
- terasi secukupnya
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus, bawang merah iris, dan cabai rawit.
- Masukkan bunga pepaya dan kecombrang.
- Beri gula, garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan kangkung, tumis sampai matang.
Tumis Bunga Pepaya Teri
Bahan:
- 500 gram bunga pepaya
- 2 jempol asam jawa
- 1 genggam teri medan, goreng
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 20 cabai rawit merah
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok makan gula pasir
- garam
BACA JUGA:3 Resep Makanan Kucing Sehat dan Lezat Buatan Sendiri
Cara Memasak:
- Cuci bunga pepaya dengan air garam.
- Rebus bunga pepaya, asam jawa, dan 1 sendok teh garam. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu. Masukkan cabai.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan bunga pepaya, aduk rata. Tumis sampai matang.
- Masukkan teri goreng, aduk rata.
Tumis Bunga Pepaya Melinjo
Bahan:
- Bunga pepaya
- Daun melinjo secukupnya
- 1 ikat daun kemangi
- 1 pak pindang tongkol, disuwir-suwir
Bumbu:
- Cabai rawit
- Cabai hijau
- Daun jeruk
- Daun pandan
- 2 cm jahe
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 batang serai, geprek
- garam
- gula
- penyedap
- minyak goreng
BACA JUGA:Ayo Masak Buat Mertua! Inilah Resep Opor Ayam Spesial untuk Momen Spesial Anda
Cara Memasak:
- Cuci bersih bunga pepaya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan, dan pindang tongkol. Aduk rata.
- Masukkan semua bahan sisa. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.
Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong
Bahan:
- 1 ikat daun singkong segar, potong
- 300 gram bunga pepaya
- garam
- gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong
Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 15 buah cabai rawit