Resep Bakso Sapi Kenyal dan Padat ala Chef Devina Hermawan, Bisa Bikin di Rumah!

1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

BACA JUGA:Inilah 3 Jenis Satwa Liar yang Dilindungi di Taman Nasional Gunung Ciremai Kabupaten Kuningan Jawa Barat

BACA JUGA:Ditekuk Indonesia, Pelatih Australia U-23 Singgung Gagal Penalti Hingga Sebut Pemainnya Frustasi

Pelengkap:

Sawi hijau

Daun bawang

Seledri

Bawang goreng

Langkah-langkah:

1. Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di dalam kulkas ataupun meja dapur.

2. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong

BACA JUGA:Kuda Mistis Asal Sumedang Ini Bernama Si Wulung, Miliki Kepribadian Mirip Manusia, Bisa Menari dan Silat

BACA JUGA:7 Rekomendasi Bakso di Sumedang yang Terkenal Enak dan Gurih, Salah Satunya Punya Tempat Makan Estetik

3. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit

3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata