1 buah cabai merah besar
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
Siapkan bahan-bahan: Cuci bersih udang dan cumi, kemudian potong-potong.
Potong juga bakso ikan, daging ayam, dan daun bawang.
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai merah besar.
Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan protein: Masukkan udang, cumi, bakso ikan, dan daging ayam.Tumis hingga berubah warna.