2 sdm kecap asin
1 sdm minyak goreng
1 sdm garam
1 sdt gula
1 sdm wijen sangrai
Cara membuat:
• Campur nasi dengan sedikit wijen dan garam, sisihkan
• Campur daging ayam dengan kecap asin, garam, gula, dan minyak wijen.
• Aduk rata dan diamkan selama 10 menit
• Panaskan wajan anti lengket, masak daging hingga matang, sisihkan
• Kocok telur dengan garam secukupnya, lalu goreng dadar, iris tipis, sisihkan
• Ambil irisan rumput laut dan taruh nasi, lalu ratakan
• Letakkan potongan daging, irisan telur, wortel, dan selada di atas nasi
• Gulung rapat-rapat menggunakan rumput laut dan padatkan dengan tangan
• Potong-potong kimbab sesuai selera
Kategori :