Harga bawang merah Rp40.000/kg, bawang putih Rp35.000/kg, dan bawang bombay bertahan di angka Rp35.000/kg.
Sementara itu, jenis-jenis cabai juga menunjukkan kenaikan. Cabai merah kini Rp40.000/kg, cabai hijau Rp30.000–Rp35.000/kg, cabai rawit hijau Rp35.000/kg, cabai rawit merah Rp40.000–Rp45.000/kg, dan cabai kriting mencapai Rp50.000/kg.
Meski beberapa komoditas harganya naik, sejumlah bahan pokok lainnya masih terpantau stabil, terutama beras.
Beras premium dijual Rp14.500/kg, medium Rp14.000/kg, dan yang termurah sekitar Rp13.000/kg. Ketan putih dan ketan hitam masing-masing dijual Rp16.000 dan Rp28.000 per kg.
BACA JUGA:Erick Thohir Dikabarkan Mundur dari PSSI
Plt Kepala Diskopdagperin Kabupaten Kuningan Elon Carlan mengatakan lonjakan harga disebabkan oleh ketidakseimbangan antara permintaan dan ketersediaan pasokan.
Ia menambahkan, pemantauan intensif terus dilakukan oleh tim Disperindagkop bersama Polres Kuningan, Kodim, BIN dan Satgas Pangan di berbagai pasar tradisional untuk memastikan kestabilan harga.
"Kami terus bekerja agar harga sembako dan daging tetap di harga stabil. Namun untuk daging ayam mengalami kenaikan harga karena tingginya kebutuhan. Pemantauan dan pengecekan stok serta harga, selalu kami lakukan," tegas Elon Carlan.