4 Resep Snack Sehat Homemade yang Simpel dan Enak, Cocok Banget Buat Bekal Anak Sekolah

3. Pancake Pisang

Bahan-bahan:

1 buah pisang ambon atau raja

1 butir telur

25 g gula pasir

100 ml susu cair

200 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder 

1/4 sdt garam

Margarin secukupnya 

Toping sesuai selera (madu, sirup maple, keju, skm, buah-buahan)

Cara membuat:

• Campurkan pisang yang dihaluskan, telur, gula pasir, dan susu cair ke dalam mangkuk, dan aduk rata

• Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran pisang

• Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal

Sumber: