Zat ini juga memiliki peran yang penting dalam penurunan risiko penyakit jantung dan pencegahan radikal bebas karena berperan sebagai antioksidan.
Beberapa sayur yang bisa dipilih untuk menu berbuka puasa seperti bayam, kangkung, kale, dan pakcoy.
8. Pengolahan Makanan Rebus dan Penggunaan Minyak Zaitun
BACA JUGA:7 Cara Membersihkan Tanaman Hias dari Debu dan Kotoran; Mudah dan Gak Ribet!
Merebus makanan memang menjadi salah satu cara memasak makanan yang tepat untuk dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Makanan rebus memiliki kadar lemak yang lebih rendah, sehingga untuk pengidap kolesterol tinggi dapat lebih aman untuk memakan makanan rebus.
Jika ingin menggoreng makanan, coba pertimbangkan menggunakan minyak zaitun extra virgin untuk dapat menurunkan kadar lemak jahat pada bahan makanan.
Minyak zaitun ekstra virgin juga memiliki lemak tak jenuh tunggal yang berperan dalam peningkatan kolesterol HDL.
BACA JUGA:Buat Suasana Ruangan Lebih Hidup, Yuk Simak 6 Jenis Tanaman Hias Indoor Penghasil Oksigen Alami Ini
9. Cokelat Hitam / Dark Choco
Untuk coklat hitam sendiri telah direkomendasikan dan memang terbukti secara ilmiah dapat menurunkan kolesterol LDL.
Coklat hitam memiliki kadar kakao yang tinggi, para ahli menyarankn untuk konsumsi kakao ini 2 kali sehari.
Kadar kakao yang bisa dipilih untuk mendapatkan manfaat yang maksimal adalah coklat hitam yang mengandung 75-85% atau lebih tinggi.
BACA JUGA:Rumah Terlihat Segar Alami, Ini 5 Macam Tanaman Hias Outdoor yang Mudah Dirawat, Cocok untuk Pemula!
10. Teh
Teh tanpa pemanis tambahan bisa menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi pada saat berbuka puasa.