Produsen opak ketan paling terkenal berada di Conggeang dan Cimangung. Opak Ketan adalah makanan yang terkenal dengan rasa gurih dan renyah, terbuat dari beras ketan.
Rasanya yang gurih menjadikan jenis opak ini paling banyak diburu oleh masyarakat lokal hingga wisatawan.
Bahan dasar dari pembuatan opak ketan khas Conggeang Sumedang ini terbuat dari sari kelapa yang dicampur dengan beras ketan pilihan.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat opak ketan ini menjadi oleh-oleh khas Sumedang yang tidak boleh anda lewatkan.
Demikian rekomendasi oleh-oleh khas Kota Sumedang selain tahu yang bisa anda coba sebagai buah tangan ketika berkunjung. (devita aqilla)
Kategori :