RADARKUNINGAN.COM - Berikut ini kami telah merangkum resep gulai kambing lezat dan empuk yang cocok disajikan di hari spesial.
Gulai kambing merupakan hidangan istimewa yang digemari banyak orang, terutama saat momen spesial seperti Idul Adha.
Perpaduan rempah-rempah dan santan menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas, membuat gulai kambing selalu menggoda selera.
Berikut resep gulai kambing lezat dan empuk yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Daging kambing: 1 kg, potong dadu
Santan: 2 liter, bagi menjadi 2 bagian (santan kental dan santan cair)
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
1/4 sdt pala bubuk