RADARKUNINGAN.COM - Bawang putih yang memiliki nama ilmiah allium sativum termasuk ke dalam jenis tanaman umbi lapis.
Dalam penggunaannya, paling sering sebagai bumbu masakan. Namun bisa dijadikan sebagai obat-obatan.
Umbi lapis bawang putih biasanya terdiri dari beberapa siung yang terbungkus oleh kulit tipis.
Bawang putih memiliki rasa dan aroma khas yang kuat dan menyengat, serta telah digunakan dalam berbagai budaya selama ribuan tahun karena memiliki manfaat kesehatan dan sebagai bahan masakan yang penting.
BACA JUGA:Nasib Bersama Timnas Indonesia Belum Jelas, Maarten Paes Masuk Daftar Incaran Utama Empoli FC
Ada banyak manfaat yang terkandung dalam bawang putih untuk tubuh. Namun juga bawang putih memiliki berbagai kegunaan lain seperti berikut.
1. Penggunaan dalam Masakan
Bawang putih merupakan bahan dasar dalam banyak masakan di seluruh dunia, karena memberikan rasa dan aroma yang khas.
Bawang putih bisa dimasak utuh, dicincang, maupun dihaluskan untuk menambahkan cita rasa pada hidangan.
BACA JUGA:TERUNGKAP! Ternyata Bukan CAS, Kasus Maarten Paes Masih Berkutat di FIFA: Ngapain ke Sana Dulu Gitu
2. Repelan Serangga
Bau kuat yang dihasilkan bawang putih dapat bertindak sebagai pengusir serangga seperti nyamuk dan juga kutu.
Beberapa orang bahkan menggunakan ekstrak bawang putih sebagai salah satu bahan aktif dalam pembuatan semprotan pengusir serangga secara alami.
3. Pengawet Makanan
BACA JUGA:Ternyata Ole Romeny Sudah Lama Dihubungi Erick Thohir, Jawabannya Tidak Terduga, Oh Ternyata