RADARKUNINGAN.COM – Rempah-rempah memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, diantaranya yaitu agar terbebas dari asam urat dan kolestrol.
Indonesia merupakan salah satu negara yang tanahnya subur dan bisa ditanami segala macam tanaman yang hidup di daerah tropis.
Termasuk juga tumbuhan rempah-rempah yang ikut tumbuh subur di tanah ini. Rempah-rempah tersebut pun banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan.
Mulai dari bumbu dapur hingga sebagai pengobatan tradisional.
Manfaat rempah-rempah sebagai obat tradisional yaitu untuk mengobati asam urat dan bisa juga untuk menurunkan kadar kolestrol yang tinggi.
Rempah-rempah tersebut biasanya diolah menjadi minuman tradsional yang mempunyai rasa yang khas.
Lantas minuman tradisonal apa saja yang terbuat dari rempah-rempah yang bisa mengobati asam urat dan kolestrol tinggi? Simak penjelasannya!
1. Wedang Uwuh Jogja
BACA JUGA:Ridho Suganda Raih Surat Tugas PDIP, Ini Kata Rana Suparman Terkait Hasil Penjaringan
Minuman tradisional yang berasal dari Yogyakarta ini memiliki rasa yang manis dan aromanya nikmat karena terbuat dari rempah-rempah pilihan.
Uwuh yang berarti “sampah” diartikan bahwa minuman ini isinya dedaunan dan rempah mirip seperti sampah. Ingat, ini hanya analogi saja, rasanya tentu enak dan punya khas tersendiri.
Resep Wedang Uwuh:
Bahan-bahan:
- 1 liter ml air
- 6 serut kayu secang
- 6 ruas jahe bakar, kupas
- 3 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabe jawa
- 3 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 1 batang serai
- 1 buah jeruk nipis/lemon Gula secukupnya
BACA JUGA:5 Jenis Tanaman Hias di Dalam Ruangan Yang Cocok Untuk Dekorasi, Yuk Simak