Cara Membuat:
- Cuci terlebih dahulu bahan-bahan yang telah disiapkan. Setelah itu iris tipis dan geprek bahan-bahan tersebut.
- Rebus air, masukkan bahan-bahan, tunggu sampai mendidih dan air rebusan tercium aroma rempah.
- Terakhir, matikan api, angkat Wedang Uwuh dan tambahkan gula secukupnya sesuai selera
- Wedang uwuh siap untuk dinikmati.
2. Wedang Jahe Kunyit
Berdasarkan data dari IPB University, ada 139 tanaman yang bisa digunakan sebagai obat herbal antiinflamasi, yaitu ada kelompok tanaman Zingiberaceae serta tanaman tahunan khas seperti kemuning.
Jenis Zingiberaceae seperti jahe, temulawak dan kunyit, mempunyai khasiat untuk mengobati lebih dari 30 penyakit.
Resep Wedang Jahe Kunyit
Bahan-Bahan:
- 300 ml air
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai, digeprek
- 1 sdt jinten hitam/habbatusauda
- 1 jeruk nipis kecil, ambil air perasannya
- 1 sdm madu
BACA JUGA:6 Rekomendasi Tempat Baru dan Viral di Palutungan Kuningan, Ada Wahana Seru dan View yang Memukau
Cara Membuat
- Cuci terlebih dahulu bahan-bahan yang telah disiapkan. Kupas dan iris jahe serta kunyit.
- Rebus air hingga mendidih
- Masukkan bahan-bahan di gelas.
- Tuang air panas tersebut ke dalam gelas.
- Wedang jahe kunyit siap untuk dinikmati selagi hangat.
3. Wedang Alang-Alang Jahe Secang
Minuman tradisional berbahan rempah-rempah yang terakhir yaitu wedang alang-alang jahe secang. Dibanding dengan tanaman obat lainnya, akar alang-alang ini cukup jarang dibahas.
BACA JUGA:Macan Tutul Juga Muncul di Jamberama Kuningan, Diduga Individu yang Berbeda dengan di Gunungmanik
Padahal alang-alang ini mempunyai khasiat untuk berbagai penyakit seperti mengatasi panas dalam, mengobati diare, mengatasi hipertensi dan tentunya bisa juga untuk terbebas dari asam urat serta menurunkan kadar kolestrol yang tinggi.
Resep Wedang Alang-Alang Jahe Secang
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 10 buah akar alang-alang
- 6 serut kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm jahe1 batang serai
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah lemon/jeruk nipis gula secukupnya
BACA JUGA:Belum Bisa Membela Timnas Garuda Melawan Arab Saudi, Peluang Maarten Paes Bermain Semakin Tipis!