1. Direbus
Daun dan kulit jeruk purut dapat direbus untuk membuat teh herbal yang bermanfaat untuk kesehatan.
2. Diparut
Kulit jeruk purut dapat diparut dan digunakan sebagai bumbu masakan atau bahan campuran sambal.
3. Dicampurkan dengan bahan lain
Daun dan kulit jeruk purut dapat dicampurkan dengan bahan lain seperti serai, lengkuas, dan daun salam untuk membuat bumbu dasar masakan.
Tips Memilih Jeruk Purut
1. Pilihlah jeruk purut yang masih segar dan memiliki kulit yang berwarna hijau kecoklatan dan bergelombang.
2. Hindari jeruk purut yang kulitnya sudah keriput atau berwarna coklat tua karena mungkin sudah tidak segar.
3. Cium aromanya, jeruk purut yang segar memiliki aroma yang kuat dan khas.
Jeruk purut adalah rempah aromatik yang kaya manfaat dan mudah diolah.
Gunakan jeruk purut dalam masakan Anda untuk menambah rasa dan aroma yang khas, serta nikmati manfaatnya untuk kesehatan.
Demikian ulasan tentang manfaat jeruk purut. Semoga artikel ini bermanfaat.*