2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh jintan
BACA JUGA:Benarkah Bisa Membawa Keberuntungan? 6 Fakta Unik Tanaman Hias Daun Aglonema yang Jarang Diketahui
Cara Memasak:
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum.
Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
Tuang santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga santan mengental.
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, lanjutkan memasak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Rendang siap disajikan dengan nasi hangat.
Demikian artikel seputar tips agar daging kurban tidak alot saat dimasak dan dimakan beserta rekomendasi resep daging kurban yang cocok untuk disantap bersama keluarga di hari raya Idul Adha.