1/2 sendok teh bubuk ketumbar
BACA JUGA:Rumor Transfer Persib Bandung, Incar Pemain Berlabel 'Timnas' Ada 4 Nama, Siapa Saja?
Cara membuat:
• Campurkan bawang putih, kecap manis, minyak wijen, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bubuk ketumbar dalam wadah.
• Masukkan potongan daging kambing ke dalam adonan bumbu dan aduk rata, diamkan selama minimal 30 menit hingga meresap.
• Tusukkan potongan daging kambing ke tusuk sate yang telah direndam air
• Panggang sate kambing di atas bara api atau grill pan hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu
• Angkat sate kambing dari panggangan dan sajikan dengan bumbu kacang atau bumbu sate kesukaan Anda
BACA JUGA:Ikuti 2 Cara Mudah Mencegah Laptop Kepenuhan Memori Ini Untuk Merawat Kesehatan Memori Laptop
2. Sate kambing solo
Bahan-bahan:
500 gr daging kambing
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sdm ketumbar
2 buah gula jawa