Resep Tumis Bunga Pepaya Teri Medan, Cocok Dijadikan Hidangan Keluarga

3. Cuci bersih bunga pepaya menggunakan air bersih.

4. Rebus terlebih dahulu bunga pepaya menggunakan asam Jawa dan garam untuk menghilangkan rasa pahit.

BACA JUGA:Wajib Coba Nih! 4 Sate Taichan di Kuningan Jawa Barat yang Enak dan Bikin Nagih

BACA JUGA:5 Rekomendasi Bakmi Enak di Kuningan Jawa Barat yang Wajib Anda Coba!

5. Tunggu bunga pepaya hingga layu, lalu tiriskan.

6. Buat bumbu untuk tumis bunga pepaya. Ulek beberapa bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit merah.

7. Setelah bumbu dirasa halus, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga harum.

8. Tambahkan sedikit lengkuas dan daun jeruk untuk memperkaya cita rasa.

BACA JUGA:Top 5 Kedai Seblak di Kuningan Jawa Barat yang Bumbu Kuahnya Nendang Pol, Ada Banyak Pilihan Toping

BACA JUGA:6 Penjual Seblak di Cirebon yang Jadi Favorit Mahasiswa, Dijamin Enak dan Kenyang

9. Selanjutnya masukkan teri medan yang sudah disiapkan sebelumnya. Lalu, tumis hingga terlihat kuning kecoklatan.

10. Masukkan bunga pepaya yang telah direbus sebelumnya, kemudian aduk.

11. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera. Kemudian aduk hingga merata.

12. Tumis bunga pepaya teri medan siap disajikan.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Seblak Prasmanan di Cirebon yang Enak dan Nikmat, Ada Sultan Hingga Ratu

Sumber: