Selain Tahu, Inilah 5 Oleh-oleh Khas Sumedang yang Populer, Ada Apa Saja? Yuk Simak

BACA JUGA:Rival Abadi Ketar-ketir Karena Pemain Timnas Indonesia U23 Akan Diturunkan Pada Kejuaraan AFF 2024

Selain itu, ubi Cilembu juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang lezat.

3. Asinan Sukasari

Asinan Sukasari dari Sumedang terdiri dari dua jenis, yaitu asinan buah dan asinan sayur.

Asinan buah dibuat dengan merendam potongan buah seperti kedondong, pepaya, jambu, salak, bengkoang, dan lainnya dalam air gula selama beberapa jam.

BACA JUGA:Mulai Waswas, Media China Sebut Indonesia Timnas Belanda Versi Asia, Kualifikasi Piala Dunia

Sedangkan asinan sayur menggunakan sayuran seperti timun, kol, atau tauge yang telah dicuci bersih, kemudian disajikan dengan kuah asinan.

4. Tape Singkong

Tape singkong, atau yang dikenal sebagai peuyeum sampeu, adalah makanan khas Sumedang yang terbuat dari singkong pilihan.

Makanan ini populer di tanah Priangan dan banyak diproduksi oleh pengusaha di daerah Cigendel.

BACA JUGA:Erick Thohir Bertemu Presiden FIFA, Sekjen PSSI Beri Kabar Baik Tentang Maarten Paes di CAS, Jadwal Sidang?

Singkong yang sering digunakan adalah jenis singkong mangu atau singkong mentega, menghasilkan rasa khas yang tidak tertandingi oleh tape singkong dari daerah lain.

Kini, tape singkong telah banyak mengalami inovasi, baik dalam varian rasa maupun kemasannya.

5. Salak Bongkok

Salak Bongkok berasal dari Desa Bongkok, Paseh, Sumedang. Buah ini dikenal dengan daging buah yang lebih tebal dan rasa yang manis, membedakannya dari jenis salak lainnya.

Sumber: