Mungkin inilah yang kemudian membuat burjo khas Kuningan cepat mendapat tempat di tengah masyarakat.
Apalagi pada tahun 1980-1990-an atau di era awal warung burjo berkembang, belum banyak usaha yang membuka operasional seharian penuh.
Nah itulah ciri khas warung bubur kacang ijo alias burjo khas Kuningan yang memiliki kemiripan satu sama lain, meski tersebar di berbagai kota di Pulau Jawa.