300 gr mentega
2 sdm gula halus
3 kuning telur
500 gr terigu
Bahan custard:
1 sdm matcha bubuk, larutkan dengan 2 sdm air panas
3 sdm tepung maizena
120 ml air
2 butir telur, kocok lepas
200 ml Susu Kental Manis Full Cream
Kitkat Green Tea, potong–potong kotak
Cara membuat:
• Buatlah kulit/crust, campurkan semua bahan dengan garpu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata.
• Padatkan dan bulatkan, masukkan dalam cetakan pie.
• Panggang hingga 1/2 matang, lalu sisihkan.
• Buat bahan isi, campur semua bahan isi kecuali Kitkat, aduk rata, lalu saring.
Kategori :