• Campur tepung terigu, gula, dan ragi
• Tuang air hangat ke adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah Kalis
• Tambahkan mentega dan garam. Uleni adonan hingga Kalis
• Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit
• Bagi adonan jadi beberapa bagian, bentuk bulat agak pipih
• Panaskan minyak goreng
• Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
• Tusuk bagian samping donat dengan sumpit. Beri isian seperti selai atau krim sesuai selera
• Taburi dengan gula halus, sajikan
BACA JUGA: 5 Resep Kue untuk Jualan 1000 an, Modal Ekonomis yang Pasti Laris Manis!
5. Bakpau buah
Bahan-bahan
500 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
250 ml air hangat
4 sdm gula halus