Ayo Masak Buat Mertua! Inilah Resep Opor Ayam Spesial untuk Momen Spesial Anda

1 sdm kecap manis

Garam dan lada bubuk secukupnya

BACA JUGA:Ini Rekomendasi Kegiatan Saat Macet Di Tengah Mudik Lebaran! Simak Agar Tidak Bosan Di Tengah Perjalanan

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. 4. Tumis sebentar.

5. Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu tercampur.

6. Tuang santan cair, masak hingga ayam hampir matang.

7. Tambahkan santan kental, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.

8. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan ayam benar-benar matang.

9. Koreksi rasa dengan garam dan lada bubuk.

10. Angkat dan sajikan opor ayam spesial dengan nasi hangat, sambal goreng ati, dan kerupuk.

BACA JUGA:Menanti Masa Depan Luka Modric, Sang Legenda di Persimpangan Jalan; OTW ke Arab, Pulkam, atau Stay di Madrid?

Tips:

Sumber: