Lagi Mudik Lebaran ke Cirebon? Ini Dia Beberapa Hidangan Khas Kota Cirebon yang Dijamin Nikmat!

Docang adalah hidangan berupa lontong sayur yang terbuat dari campuran labu siam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan disiram dengan kuah santan yang gurih. Biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal.

BACA JUGA:7 Tanaman Outdoor Berbunga Berikut Cocok untuk Mempercantik Halaman Rumah Kamu!

5. Mie Koclok

Mie Koclok adalah mie kuah khas Cirebon yang berbeda dari mie ayam atau bakso pada umumnya.

Kuahnya terbuat dari campuran kaldu ayam, santan, dan bumbu-bumbu rempah yang memberikan rasa gurih yang sangat khas. Toppingnya bisa berupa potongan daging ayam, suwiran, dan kikil sapi.

6. Nasi Jamblang

Nasi jamblang adalah nasi liwet khas Cirebon yang disajikan dengan aneka lauk pauk, mulai dari ayam goreng, ikan asin, teri goreng, telur pindang, dan sambal.

Perpaduan rasa antara nasi yang gurih dengan lauk pauk yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit di berbagai acara.

BACA JUGA:Korban Kecelakaan Beruntun di Tol Jakarta - Cikampek Km 58 Hari Ini, Kondisi Hangus Belum Teridentifikasi

7. Sate Kambing

Sate kambing adalah hidangan yang juga populer di Cirebon. Potongan daging kambing yang telah dibumbui kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang.

Disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat, serta bumbu kacang yang kaya rempah, sate kambing ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk para pencinta daging.

Makanan khas Kota Cirebon adalah bukti nyata dari kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang dimiliki Indonesia. Setiap hidangan memiliki cerita dan rasa yang unik, mencerminkan keindahan dari beragam rempah dan bumbu lokal yang digunakan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan dari Kota Udang ini saat Anda berkunjung ke Cirebon!

Sumber: