Tips Menyimpan Cabai agar Awet Sebulan, Kesalahan Jangan Terulang Lagi

BACA JUGA:Hati-Hati! Inilah Bahaya Kucing Makan Tikus dan Juga Tindakan yang Wajib Dilakukan

Apalagi jika cabai yang dibeli dari pasar, sudah tentu terkontaminasi dengan bahan bumbu lain ataupun tanah yang menempel pada cabai. Maka, setelah cabai dipilah perlu dicuci hingga bersih.

Lanjut, ditiriskan dengan cara mengeringkan dengan tisu. Pastikan cabai kering tanpa ada air sedikit pun.

Ini bisa mempengaruhi keawetan cabai jika masih ada air yang tersisa.

Cabut tangkai cabai. Sebaiknya cabai tidak tergores agar tidak terkontaminasi dengan bakteri.

BACA JUGA:Jangan Berserakan! Inilah Jenis dan Macam Makanan yang Sangat Disenangi dan Dapat Mendatangkan Tikus di Rumah

Ketiga, Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan cabai. Setelah cabai dipastikan kering atau tidak basah maka kini lanjut ke tahap penyimpanan.

Wadah kedap udara bertujuan untuk memastikan bahan yang di dalam wadah tidak terkontaminasi dengan bahan lainnya saat disimpan dalam kulkas.

Ini akan menjaga tingkat kesegaran bahan bumbu atau bahan sayur lainnya.

Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, alasi terlebih dahulu wadah dengan tisu. Bisa dengan tisu dapur maupun tisu biasa.

BACA JUGA:Kebudayaan Tiongkok Kuno, Inilah 10 Warna Cat Tembok Pembawa Keberuntungan Menurut feng Shui: ‘Bawa Hoki!'

Gunakan sebanyak  atau empat lapisan tisu. Setelah itu, masukkan cabai ke dalam wadah dan tutup rapat wadah.

Simpan cabai dalam kulkas. Setelah cabai ditutup dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas. Bunda bisa menaruhnya pada bagian mana saja.

Namun tidak disarankan dalam freezer agar tidak mudah beku. Jika bunda ingin memasaknya, mudah saja tinggal mengambilnya dan ambil secukupnya.

Teknik penyimpanan ini terbilang cukup efektif membuat cabai tetap fresh dan awet dalam sebulan. Yuk, praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat ya.

Sumber: radarkuningan.com