Resep Mie Gacoan Rumahan yang Gurih, Dijamin Bikin Nagih!

150 gr mie

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

¾ -1 sdm kecap manis

⅛ sdt penyedap

⅛ sdt merica

2 sdm minyak bawang.

Sambal sesuai selera

BACA JUGA:Jembatan Kaca Pertama di Kabupaten Kuningan Ada di Arunika, Bisa Lihat Dasar Jurang

Langkah:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor.

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak.

BACA JUGA:Kabupaten Kuningan Pernah Memiliki Kualitas Kopi Terbaik di Jawa, Setahun Ditarget Hasilkan 10 Ribu Pikul

Sumber: