3 Resep Seblak Kuah Pedas dan Panas, Nikmat Disantap Sendiri atau Bisa Jadi Ide Jualan

BACA JUGA:Prabowo Subianto Hadiri Undangan Pedagang Baso di Kota Bekasi, Ini yang Disampaikan

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas kencur
• 3 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah keriting
• garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Rendam kerupuk mentah dalam air panas selama kira-kira tiga jam atau hingga lembek.

2. Setelah bumbu halus ditumis hingga matang, tambahkan air secukupnya dan masukkan kerupuk. Masak hingga mendidih. 

3. Aduk sayuran hingga layu. Setelah bakso dan daun bawang dimasukkan, masak lagi hingga mendidih.

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Makan Bakso Murah di Kuningan, Ada Bakso Tulang Sumsum Harga Rp. 11 Ribu

4. Tuang satu butir telur ke dalam seblak yang sedang mendidih dan kocok. Segera aduk hingga semuanya mengental dan mendidih.

5. Pecahkan satu butir telur utuh lagi di atasnya. Masak telur sampai matang. Jika rasanya tepat, angkat.

Dan itulah tadi 3 resep seblak kuah pedas yang bisa kalian buat sendiri di rumah untuk kalian santap sendiri atau jadikan sebagai ide jualan kalian.

Sumber: