Nikmatnya Berbuka Puasa dengan 10 Pilihan Hidangan Timur Tengah yang Lezat dan Menggugah Lidah

Hummus adalah saus kacang khas Timur Tengah yang terbuat dari kacang chickpea yang dihaluskan, bawang putih, lemon, dan tahini.

Sajikan dengan roti pita hangat atau sayuran segar untuk mencelupkan ke dalam saus yang kaya rasa ini.

4. Tabbouleh

Salad segar yang terdiri dari parsley cincang halus, tomat, mint, bawang, dan bulgur. Tabbouleh memiliki rasa yang menyegarkan dan memberikan keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur.

5. Shawarma

Daging yang dipotong tipis dan dipanggang di tiang vertikal, shawarma adalah hidangan yang sangat populer di seluruh Timur Tengah.

BACA JUGA:3 Rekomendasi iPhone yang Masih Worth It di Tahun 2024, Mulai dari 4 Jutaan Aja!

Sajikan dalam roti pita dengan saus yogurt atau tahini untuk pengalaman makan yang luar biasa.

6. Labneh

Labneh adalah yogurt kental yang diolah menjadi keju krim khas Timur Tengah. Sajikan dengan minyak zaitun, zatar, dan roti pita untuk menciptakan kombinasi rasa yang tak terlupakan.

7. Kabsa

Kabsa adalah hidangan nasi berbumbu yang disajikan dengan daging, biasanya ayam. Hidangan ini diberi sentuhan kacang-kacangan, kismis, dan irisan almond yang memberikan aroma khas dan rasa yang lezat.

8. Baba Ghanoush

Baba Ghanoush adalah salad terong bakar yang dihaluskan dengan campuran tahini, bawang putih, lemon, dan minyak zaitun. Sajikan dengan roti pita hangat untuk mendapatkan hidangan pembuka yang sempurna.

BACA JUGA:Jadwal Buka Puasa Hari Ini Untuk Wilayah Kabupaten Kuningan, Majalengka dan Indramayu, Sabtu 16 Maret 2024

Sumber: