Memasak Itu Simpel! Inilah 5 Resep Sajian Masakan yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Disantap Saat Buka Puasa

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
2. Masukkan suwiran ayam, aduk rata.
3. Siapkan mangkuk, tambahkan lontong atau nasi putih.
4. Tuang kuah soto, tambahkan telur rebus, bawang merah goreng, seledri, daun bawang, dan sambal.

4. Tumis Kangkung

Tumis Kangkung adalah hidangan yang cepat dan mudah untuk disiapkan, namun tetap lezat dan bergizi. Cocok menjadi lauk pendamping saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

1. Kangkung, potong-potong
2. Bawang putih, cincang
3. Cabai merah, iris tipis
4. Garam, gula, merica
5. Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

5. Bubur Manado

Bubur Manado adalah bubur berbasis beras dengan citarasa pedas yang khas. Cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Bahan-bahan:

1. Beras, cuci bersih
2. Daging ayam, potong kecil-kecil
3. Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas)
4. Daun jeruk, daun salam
5. Santan kelapa
6. Cabai rawit, iris tipis
7. Bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Rebus beras dan daging ayam dengan air hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan beras dan daging ayam.
4. Tuang santan, aduk rata. Masak hingga bubur mengental.
5. Sajikan dengan taburan cabai rawit dan bawang merah goreng.

Dengan lima resep masakan sederhana di atas, Anda dapat menciptakan hidangan lezat untuk santapan berbuka puasa di rumah. Selamat mencoba dan selamat berpuasa bagi yang menjalankannya!

Sumber: