3 Resep Kue Kekinian yang Lagi Viral, Mudah Bisa Bikin Sendiri di Rumah!

• Tata dark cherry di bagian atas fresh cream hingga menutupi seluruh permukaan fresh cream

• letakkan sponge cake kedua di atas dark Cherry, lalu semprotkan chocolate mousse dengan piping bag

• Untuk membuat chocolate mousse, gunakan dark chocolate couverture atau compound yang dicampur krim

• Jika seluruh permukaan dessert sudah ditutup dengan chocolate mousse, berikan garnish

• Taburi permukaan kotak pencuci mulut dengan parutan cokelat dan stroberi. Setelah itu, masukkan dessert box yang sudah selesai ke dalam chiller selama kurang lebih 15 menit agar lebih nikmat

BACA JUGA: 5 Resep Ide Jualan Kue Kekinian, Enak dan Mudah Bikinnya!

3. Bomboloni

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu protein tinggi

30 gr gula pasir

1/2 sdt ragi kering

1 sdm mentega

1/3 sdt garam

1/2 gelas air hangat

Selai atau krim untuk isian 

Sumber: