Ini Dia Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

RADARKUNINGAN.COM - Ayam goreng lengkuas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan aroma rempah yang khas.

Hidangan ini menggunakan lengkuas sebagai bahan utama yang memberikan rasa dan aroma yang unik. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ayam goreng lengkuas yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

500 ml air kelapa (bisa diganti dengan air biasa jika tidak ada)

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk, sobek-sobek

3 lembar daun salam

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

BACA JUGA:Ini Dia Resep Lengkap Es Kopi yang Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Nemenin Liburan

Bumbu Halus:

200 gram lengkuas, parut

5 siung bawang putih

6 butir bawang merah

Sumber: