50 gr lengkuas
2 ruas kunyit
2 sachet ketumbar bubuk
1 buah pala
5 lembar daun salam
5 lmbr daun jeruk
5 lmbr kapulaga
5 lmbr kembang lawang
2 lmbr daun kunyit
1 bks asam kandis
Cara memasak
• Cuci bersih semua bahan bumbu halus, lalu blender dengan air hingga lembut.
• Potong daging
• Masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambahkan garam, dan masak hingga keluar dari santan
• Masukkan daging yang sudah dipotong