5 Perbedaan Bunga Pepaya Muda dan Bunga Pepaya Tua: Jangan Salah Pilih Bahan Masakan!

Bunga pepaya muda: Memiliki tekstur yang lebih renyah dan tidak alot.

BACA JUGA:Berikut Ini 8 Tanda-Tanda Kucing Liar Ingin Dipelihara oleh Kamu, Ayo Ketahui! Ternyata Bikin Haru

Bunga pepaya tua: Memiliki tekstur yang lebih alot dan berserat.

4. Rasa

Bunga pepaya muda: Memiliki rasa yang sedikit pahit. 

Rasa pahit ini berasal dari getah yang terkandung di dalamnya.

Bunga pepaya tua: Memiliki rasa yang lebih pahit dibandingkan bunga pepaya muda. 

Hal ini karena kandungan getahnya yang lebih banyak.

5. Kandungan Gizi

Bunga pepaya muda: Mengandung lebih banyak vitamin dan mineral dibandingkan bunga pepaya tua.

BACA JUGA:DRAMATIS! Timnas Indonesia U-23 vs Australia U-23, Skor 1-0 Jaga Peluang Lolos

Bunga pepaya tua: Kandungan vitamin dan mineralnya sudah mulai berkurang.

Tips Memilih Bunga Pepaya

1. Pilihlah bunga pepaya muda yang masih kuncup rapat dan berwarna hijau cerah.

2. Hindari bunga pepaya tua yang sudah mekar dan berwarna hijau kekuningan atau hijau pucat.

Sumber: