Apakah Daing Sapi Lebih Baik dari Daging Kambing? Yuk Simak 3 Perbandingan Kedua Daging Ini!

Nah, untuk kalian yang penasaran apakah daging sapi lebih baik dari daging kambing atau justru sebaliknya, berikut ini adalah penjelasan lengkap tentangnya yang dilansir dari halodoc.

Daging Kambing Vs Daging Sapi

Faktanya, daging kambing memang memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan daging sapi. Namun, untuk kandungan nutrisi umumnya tidak jauh berbeda.

Dalam 100 gram daging sapi, mengandung nutrisi sejumlah kalori sebanyak 217, protein sebanyak 26,1 gram, lemak sebanyak 11,8 gram, dan juga vitamin serta mineral contohnya Vitamin B12, seng, selenium, Vitamin B6, an fosfor.

BACA JUGA:Tips Mudah Agar Daging Kurban Tidak Alot Saat Dimasak dan Dimakan

BACA JUGA:Sewaktu-Waktu Bisa Menjadi Halal? Ini Hukum Memakan Daging Ular Dalam Islam, Jangan Keliru! Simak Faktanya

Di samping itu, dalam 100 gram daging kambing memiliki jumlah nutrisi seperti kalori sebanyak 143, protein seanyak 27 gram, dan 3 gram lemak. Ada beberapa vitamin serta mineral contohnya Vitamin B12, seng, pitasium, zat besi, dan riboflavin.

Jadi, tentu jika dilihat dari jumlah nutrisinya, bahwa daging sapi memiliki lemak dan kalori yang lebih besar dibandingkan daging kambing. Dan daging kambing memiliki keunggulan dalam jumla proteinnya.

Tapi kenapa banyak orang memilih memakan daging sapi dibandingkan daging kambing? Pada nyatanya, daging kambing memiliki aroma yang lebih kuat sehingga lebih memilih sapi.

Aroma yang kuat ini juga menjadi penyebab kenapa orang menambahkan penyedap rasa dan bumbu jauh lebih banyak ketika memasaknya.

BACA JUGA:Inilah Jenis Daging yang Sehat dan Cocok untuk Dikonsumsi Bagi yang Sedang Menajalani Program Diet

BACA JUGA:Inilah Rekomendasi Olahan Masakan Daging yang Cocok Untuk yang Sedang Menjalani Program Diet Sehat

Yang mana bumbu berlebihan ini menyebabkan angka tensi atau tekanan darah kalian naik siginifikan. Jadi, mulai sekarang jangan kalian salahkan kambing karena darah tinggi.

Dan apakah daging sapi lebih baik dari daging kambing, tentu ini sudah terjawab bahwa protein daging kambing lebih baik dibandingkan daging sapi.

Sumber: